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quarta-feira, 6 de junho de 2012

Minha lista de Phnom Penh

Estou chegando logo logo aos 45 do segundo tempo e o dia de ir embora está chegando. Já falta menos de 1 mês. Enquanto vou reservar pra falar dos sentimentos que isso me traz um pouquinho - mas não tanto - mais pra frente, agora vou passar algumas informações 'valiosas' para todos os que vierem a Phnom Penh um dia, principalmente como expatriados.

Esse talvez seja o que eu possa chamar de guia de sobrevivência. Você vai passar longe de luxo, mas vai obter muito valor pelo preço, não vai morrer de fome, nem chegar atrasado, nem ficar dependendo da sorte.

Abaixo, o mapa resumido com todos os lugares (dê zoom até chegar no nível da cidade), todos de certa forma na área central da cidade, facilmente acessível por bicicleta, tuk-tu ou até a pé. Todos os lugares são explicados embaixo do mapa divididos por categoria.

Visualizar Lugares interessantes em Phnom Penh em um mapa maior


Almoço e Jantar

1. Old Place / Same Place 

Fonte: Constructing Cambodia,
o lugar fica logo após o semáforo,
depois da barreira à esquerda
Esse lugar sem nome e sem referência ou fama entre estrangeiros - muito menos num guia de Lonely Planet ou algo assim - foi onde eu comi (quase) todos os dias durante o almoço e mais umas muitas outras vezes pra jantar. É basicamente a sala e a frente da casa de uma família Khmer que serve pratos populares e típicos por US$ 1, com arroz à vontade e chá gelado incluso. Eles em geral são super simpáticos e a noite dá pra ficar mais próximo e até brincar com o filhinho deles que eu vi mamando, começando a engatinhar e agora com dentes e andando sem parar pra todos os lados. 

O pessoal da minha empresa é extremamente leal a esse lugar e a gente almoçava lá em grupo quase todos os dias. Como estávamos entre 8-12 pessoas sempre, a gente ainda ganhava uma porção de melancia ou banana. Bem em frente desse lugar, todos os dias na hora do almoço, um senhorzinho para o carrinho de sorvetes, sucos e refrigerantes dele. A casquinha é excelente, tanto a casquinha em si quanto o sorvete (côco, chocolate ou jaca) e custa mínimos US$ 0,12. Não espere encontrar comida após às 20h.

Localização: Mao Tse Toung Boulevard, em frente ao ACLEDA Bank

Pratos recomendados: Frango c/ gengibre, Lok-Lak, Carne moída em estilo Khmer, Broto de feijão c/ tofu e sangue de peixe, Frango c/ vegetais e molho 'amarelo', Khmer curry, Sopa c/ capim limão, omelete, etc.

2. New Place / Saturday Place / Tchá Kadál Place

Outro lugar totalmente desconhecido por estrangeiros, e apenas 20 m a frente do lugar anterior. Como o nome fala descobrimos esse lugar sem querer por uma 'experiência' quando o outro estava fechado. Desde então passamos a ir pra almoçar lá sempre aos sábados ou quando por qualquer motivo o lugar anterior estava fechado.

A comida nesse restaurante é um pouco mais elaborada e em geral bem mais apimentada do que no lugar anterior. Tem que saber brincar com as pimentas do contrário vai ter dor de estômago mais tarde. Os pratos são variados, mas o cardápio é escrito em Khmer então leve um nativo pra te ajudar. O preço é de US$ 1,25 e inclui arroz e chá gelado à vontade. Não servem os pratos legais a noite, apenas pra almoço.

Localização: Mao Tse Toung Boulevard, 20 m a frente do lugar 1, do lado do restaurante vietnamita que vende Pho.

Pratos recomendados: Tchá Kadál (o melhor prato Khmer na minha opinião), Lok-Lak, Peixe c/ abacaxi, Fígado de galinha frito c/ vegetais, omelete, etc.

3. BBQ Place

Sabe aqueles lugares em que as teias de aranha e o suor do cozinheiro é que dão o charme? haha Brincadeira! Não é terrível assim mas é uma instalação bem simples, algumas churrasqueiras na calçada e muitos banquinhos à céu aberto em que as pessoas disputam um lugar pra experimentar esse churrasco fantástico. Definitivamente a melhor costelinha de porco da minha vida! Combinado com molho de pimenta, limão, açúcar e pimenta preta fica de arrasar. Só cuidado com a quantidade de pimenta se não é dor de estômago mais tarde. 

Eu e o Bart temos a impressão que somos sempre cobrados a mais - e somos. Quando vamos com nativos pagamos sempre menos do que quando vamos apenas nós. Funciona apenas a noite e se chover - perguntei o que acontece e ouvi - molha, haha.

Localização: street 55, entre street 222 e 228, calçada do lado direito.

Pratos recomendados:COSTELINHA DE PORCO! Filé e caramujos feitos no churrasqueira.

4. Asian Spice

Fonte: Virtual Tourist
Esse lugar é muito frequentado por todas as nacionalidades. Durante semana ocidentais e nativos à noite. Aos domingos, abarrotado de chineses. É um dos melhores restaurantes direcionados a turistas em termos de custo-benefício. Virou meu verdadeiro 'coringa' toda vez que levei brasileiros, estrangeiros ou ia comer e não sabia onde ir.

O restaurante é gerido por um expatriado de Cingapura que já morou na China e na Austrália e tem filha e esposa agora no Camboja. De vez em sempre você vai ver a filhinha dele correndo pelo restaurante e vai ser atendido pelas cunhadas. No andar de cima há um bar ainda mais legal com música e um ambiente melhor pra beber e confraternizar. A maioria dos pratos custa entre US$ 2 e 2,20 e vem numa porção suficiente pra ficar satisfeito além de chá gelado à vontade. O chopp custa US$ 0,80/caneca. A cozinha fecha às 20-21h.

Localização: St. 111, perto do Sihanouk Boulevard e na mesma rua que eu moro

Pratos recomendados: Bife feito c/ vegetais e pimenta preta, Lok-Lak, Hambúrguer de carne e de frango, Porco agridoce, Curry c/ frango, etc.

5. Sinh Foo

Fonte: Trip Advisor
Quando eu cheguei em Phnom Penh, sempre fomos aos sábados beber e comer no Riverside. Você pode pagar, pelo mesmo copo de cerveja, entre US$ 0,50 até US$ 1,50. Pensando nisso encontrei com os expatriados da época esse lugar que primeiramente nos atraiu pelo preço de US$ 0.50/caneca.

Acho que literalmente todo mundo que eu levei em algum restaurante em Phnom Penh já visitou o Sin Fooh. Além da cerveja barata, a comida varia entre US$ ,.5-4, o que nessa região é algo bem aceitável. Pela nossa amizade e lealdade passamos a ganhar suprimento ilimitado de amendoim, ventilador, mesa no andar de cima com vista pro rio, etc. Há declarações de amor dos clientes por todas as paredes e também deixamos a nossa. Espere gastar em torno de US$ 5 por visita.

Localização: Começo do Riverside perto do FCC, ao lado da sorveteria Tutti-Frutti

Pratos recomendados: Pizza, Hambúrguer, Frutos-do-mar c/ pimenta preta (de Kampot), Bife c/ vegetais e pimentão verde, etc.


Brasileiros devem estar me perguntando sobre comida brasileira, ou pelo menos latina, certo? Sob uma faixa de preço decente eu só conheci esse lugar. O dono, chileno, é pra lá de simpático, e se o restaurante estiver vazio é bem provável que ele venha puxar conversa. Semprei pedi o taco pequeno, de US$ 3,50, e foi o suficiente pra mim. Muito bom. O chopp custa US$ 0,75/caneca. Aparentemente eles têm um excesso de garçonetes que ficam ansiosas pra estarem fazendo alguma coisa, então se o seu prato parecer ter terminado mas você ainda vai comer algo fique esperto porque se você piscar ele já voltou pra cozinha.

Localização: St. 282, # 13, próximo ao Independence Monument

Pratos recomendados: Taco! Cheguei a ver um burrito - que deveria chamar burrão - que é caro, uns US$ 10, mas deve dar pra café, almoço e janta.

7. Chinese Noodle Restaurant


Fonte: Travelfish
Esse restaurante é gerenciado por uma família chinesa e é muito famoso na comunidade de expatriados. As opções vão desde sopa com macarrão (noodle soup) até o tradicional arroz frito (fried rice). A opção no entanto que une sabor e preço por um custo-benefício muito atrativo são os dumplings. Por apenas US$ 1,50 você tem direito a uma porção de 12 unidades, que podem ser fritas ou feitas no vapor (prefiro), e chá gelado à vontade.

Localização: Monivong Boulevard, ao lado da padaria Bayon. 

Café-da-manhã

1. Barraquinha na rua


Por quase 1 ano eu comprei quase todo dia o meu café-da-manhã dessa família. É um tipo de um pão - talvez um parente distante do dumpling - que tem carne, vegetais e 1/4 de ovo dentro. Custa US$ 0,50 e nesse tempo o preço ficou sempre o mesmo.

Localização: Monivong Boulvard, próximo à Street 360



Fonte: The Travelling Feet
Essa é uma sorveteria-padaria-restaurante-café muito legal, principalmente pra estrangeiros com visual todo moderno, sofá, tudo branquinho e limpo. Foi fundada por um casal francês com uma única loja inicialmente em Siem Reap. Agora já existem várias unidades no Camboja e planos de expansão para o Vietnã. Na minha opinião uma sacada de marketing fenomenal.

Você pode jantar, tomar suco, café, etc. Eu, porém, achei que a opção que tem mais valor é um café-da-manhã de domingo com o restaurante mais vazio. Por US$ 3,50 é possível ter um combinado de suco, café, pão, etc. 

Localização: na área do Riverside, próximo à esquina da street 144.

Pratos recomendados: combinados de café-da-manhã.

Sorveteria

Lucky Burger

Fonte: Asia Web
Se o hambúrguer do Lucky Burger não é grande coisa -  e não é mesmo - as opções de sorvetes salvam a causa. Em alguns restaurantes você vai encontrar uma sorveteria na entrada com várias opções muito boas. Todo mundo que me conhece já ouviu falar do sabor do Bacio, e sim, pra mim é o melhor sorvete do mundo. 1 bola custa apenas US$ 1.

Localização: Sihanouk Boulevard, 20 m após o Lucky Market.

Sabor recomendado: BACIO!!!

Barbeiro

Barraquinha na rua

Talvez nenhum - ou quase - turista irá se preocupar com isso enquanto estiver curtindo as férias. Para os expatriados porém após 1 ou 2 meses você passa a lembrar que sabonete e pasta de dente acabam, etc., e também que seu cabelo cresce e você não tem o seu tradicional barbeiro de confiança por aqui. 

A princípio eu não sabia muito o que fazer mas daí fui perguntando pros nossos funcionários onde e como eles íam. A maioria deles disse que cortava na rua e por preços entre US$ 0,5-1. É aí que você descobre o custo da mão-de-obra daqui. Depois de observar alguns lugares na região achei esse barbeiro de rua que cobrava US$ 1. Como eu gostei do serviço e eu pagaria muito mais no Brasil, sempre paguei US$ 2 pra ele.

Localização: ao final da street 105, quase no cruzamento com a Sihanouk Boulevard, lado direito.

Supermercado


Fonte: Travelfish,
supmercado
 em estilo ocidental
Outro item conhecido dos expatriados, por ter quase todo tipo de dengo importado que boa parte dos gringos "não vive sem". Supermercado ainda é um artigo de luxo no Camboja e tudo é muito mais caro. Tão caro que a não ser que você realmente faça questão de cozinhar sempre vai ser muito mais barato comer em um restaurante barato. Por isso, eu não sou grande conhecedor do supermercado e comprei quase nada nesse período todo.

Localização: Sihanouk Boulevard, perto da construção da Golden Tower e do cruzamento com o Monivong Boulevard.

Transporte

Tuk-tuk

Em 1 ano no Camboja eu evitei ao máximo pegar tuk-tuk porque eu prefiro fazer as coisas de forma independente e ter uma bicicleta reduz muito os custos de transporte. Porém, eventualmente você vai voltar tarde de algum lugar longe ou vai estar indo ou voltando do aeroporto. Nessas horas é legal ter um motorista de confiança pois não são raros problemas com motoristas que tentam cobrar preços absurdos, ou ainda até coisas piores como não devolver celulares perdidos (minha experiência) ou roubar o cliente.

Quase em frente ao meu prédio sempre está por lá o Savin e o seu tuk-tuk. Ele fala inglês muito bem, é muito honesto, cobra preços normais e pode combinar o serviço via email (24h de antecedência) ou celular. Ida ou volta do aeroporto custa US$ 6.


Bicicleta

Qualquer pessoa que vá ficar mais de 1 mês em Phnom Penh é um candidato sério a comprar uma bicicleta. É o meio de transporte mais barato, mais eficiente e prático na cidade. Ter um carro em PP é pedir dor de cabeça e uma moto é certamente gastar muito mais do que a bicicleta.

O Bart e o Sahej compraram as bicicletas deles nesse lugar na faixa de US$ 35-45 por uma bicicleta básica japonesa de 2a mão com marchas - isso é o necessário. Acompanhei o processo de compra deles e a assistência técnica depois e acho que é bom o suficiente pra ser recomendado.

Localização: "Rua das Bicicletas", ou Sok Hok street, próximo ao Orussey Market.


Fonte: Travelpod
Qualquer viagem dentro do Camboja vai te fazer procurar alguma empresa de ônibus mais cedo ou mais tarde. Embora sim, haja registros de acidentes com ônibus com fatalidades ainda é mais perigoso pegar as vans, táxis, e motoristas individuais que superlotam os carros e estão preocupados em fazer o maior número de viagens possíveis em um dia.

Essa empresa costuma ter atrasos pequenos e conduzir as coisas de uma forma responsável mesmo estando entre as mais baratas.

Localização: próximo ao acesso ao quarteirão do Central Market via Monivong Boulevard.


Viagens, vistos, etc.

AHT - International Travel

Em geral eu sempre comprei minhas passagens por conta, porém tirar visto por conta aqui na Ásia é uma dor-de-cabeça desnecessária. O custo é apenas um pouco menor por perder eventualmente uma manhã ou um dia inteiro tentando desafiar a burocracia das embaixadas.

Deixei essa agência de cabelos em pé com as minhas trocentas solicitações de cotações de vôos - que a maioria eu não comprei. Mas sempre tirei e renovei vistos com eles além da viagem de Myanmar. Os preços são razoáveis e eles conseguem lidar com prazos apertados e urgências. 

Localização: Parkway Square, na Mao Tse Tung Boulevard, ao lado do clube Spark.


Máquinas fotográficas e acessórios

LOT

Não descobri essa loja sozinho e já tinha achado vários posts na internet recomendando comprar com eles. Comprei uma câmera DSLR, Canon - 600D, 55-135 mm lá. O preço foi de US$ 918 e é melhor até comparado com a Amazon. Até agora não tive problemas e a câmera está me acompanhando em todas as viagens. Voltei lá ainda pra comprar acessórios e sempre ganhei descontos por causa de já ter comprado coisas anteriormente.

Localização: uma loja no Monivong Boulevard e outra de frente para o Central Market.

Bar de Esportes


Score! Sports Bar


Fonte: Travelandleisure
Esse bar é um daqueles lugares que se você for vai esquecer que está no Camboja e vai achar que entrou na Vila Madalena ou em algum bar dos EUA. TVs de LCD espalhadas por todo o lugar, um telÃO digno de final Brasil x Argentina, e cobertura de quase todo tipo de campeonatos e esportes que você possa imaginar. É possível ir até o banheiro e voltar sem perder nenhum lance - há uma janela em vidro fumê na altura dos olhos em cima do mictório que permite você acompanhar qualquer lance enquanto está "ocupado". Essa estrutura tem um custo e o valor do chopp sobe pra US$ 1,50/caneca. Mesmo assim é um negócio muito bom quando comparado com as opção que temos no Brasil.

Localização: pertinho do La Cita, e do Independence Monument.

Vida noturna

Eu sempre fui muito mais um apreciador de ir com os amigos em um bar do que frequentar baladas. Por isso não fui num número suficiente pra poder recomendar. Tem, porém, alguns lugares legais pra quem curte shows.

1. Velkomen Guesthouse


Fonte: TripAdvisor
Não sei nada sobre a hospedagem deles mas conheço pelos shows de pequenas bandas que eles recebem aos sábados a noite. As duas vezes que eu fui era a mesma banda e tocando rock clássico. A cerveja custa US$ 1 e eles tocam entre 20h e 24h. Eu gostei bastante.









Localização: a partir da área do The Blue Pumpkin no Riverside, vire à esquerda e ande 1 quadra e meia, fica na street 144.

2. Equinox


Fonte: TripAdvisor
Esse lugar fica num bairro legal, cheio de restaurantes em volta, e tem shows variados, reuniões de músicos, bilhar, e até algumas excentricidades como grupos de discussão sobre cartografia e geografia do Camboja. Às sextas-feiras costumam ocorrer os melhores shows. O chopp tem 50% de desconto até às 20h e após isso o mais barato fica em US$ 1,50.


Localização: Próximo ao Independence Monument, na street 278, uma quadra pra trás da Sihanouk Boulevard.

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2 comentários:

  1. Muito boas as dicas, vou recomendar pros meus amigos que vao pro Camboja, com certeza! :)
    Eu fiquei no Vilkomen guesthouse, mas era segunda feira e nao tinha musica ao vivo. Mas compramos nossa passagem pro Vietna no hostel, mas no dia seguinte o onibus nao veio nos buscar como prometido! :(

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  2. Valeu Julia! ;]
    Pois é eu lembro! E eu nao pude ir lá receber vcs.. :( esse problema com os "pick-up's" é muito normal.. aconteceu a mesma coisa com a minha namorada.. sorte que ela tinha ido esperar eles com alguma antecedencia.. aí deu tempo de ligar pra quem vendeu o ticket e um tuk-tuk apareceu.. ;]

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